为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力和水平。12月4日下午，电子商务学院组织学生工作人员和学生代表在我校总务处老师的带领下，开展食堂卫生和食品安全专项检查。

此次主要检查了食堂各处的卫生、货物的存储和来源和餐具消毒等情况，并仔细察看了操作间、仓库、消毒柜等场所和设备。

检查人员在检查过程中与食堂工作人员交流沟通，了解当天的食物烹饪情况，对人员状况、食品安全、环境卫生等进行全面检查，并且根据餐厅卫生评比检查从餐具、灶具、员工形象和厨房卫生等10项检查对学院餐厅进行评分，最后特别向食堂相关从业人员反复强调了食堂卫生安全和操作规范的重要性，以及对检查中发现的不足之处提出整改建议。

学校食堂食品卫生和安全，关乎师生的身体健康，关乎校园的和谐稳定。开展检查活动，一是向师生代表开放学校食堂工作情况，对于食品安全做到“心中有数”；同时建立起师生与食堂管理从业人员的交流平台，互通信息，逐步提升校园餐饮的保障服务水平。愿师生积极主动参与，共创平安、优质的校园生活环境。